AYVA TATLISI
Ayva tatlısı
Malzemeler
3 ayva
1 limonun suyu
3 kibrit kutusu büyüklüğünde lohusa şekeri
1.5 su bardağı su
7~8 karanfil
2 çubuk tarçın
Ayva çekirdeği
Üzeri için
Kaymak
Ceviz
Ayva tatlısı hazırlanışı
Öncelikle 3 Ayvayı ı soyun ve ikiye bölün daha sonra çekirdeklerini çıkartın. Soyduğunuz ayvaları kararmamaları için limon suyunda bekletmenizi tavsiye ederiz.. Tencereye ayvaları koyun fakat iç kısımları yukarıya bakacak şekilde olsun. Ayvaların içlerine küçük parçalara böldüğünüz lohusa şekeri
, ayva çekirdeği, karanfil ve çubuk tarçını peşpeşe ekleyin Suyunu ilave edip kısık ateşte, ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirin Yaklaşın 1-1.5 saat pişirmeniz gerekecek. Piştikten sonra Soğuyan ayvaları bir tabağa alın ve Üzerine kaymak ve iri kırılmış cevizle süsleyerek servis yapın.Ayva tatlınız hazır AFİYET OLSUNNN.:)