NAR EKŞİLİ ACILI EZME
Nar ekşili acılı ezme salata tarifi için malzemeler 3-4 domates 2 soğan Yarım demet maydanoz 2 çorba kaşığı nar ekşisi 1 tatlı kaşığı sumak 1 tutam kimyon Yarım limon suyu...
ERİKLİ YAPRAK SARMASI
Erikli yaprak sarması tarifi için malzemeler 500 gr taze asma yaprağı 250 gr diş sarımsak 250 gr yeşil erik 1...
PİRPİRİM
Pirpirim salatası tarifi için malzemeler 1 demet pirpirim (semizotu) 3 domates 1 soğan 1~2 sivri biber 1 salçalık kırmızıbiber 2...
ANTEP USULÜ HÜNKAR BEGENDİ
Hünkar beğendi / Gaziantep tarifi için malzemeler 50g BizimYağ Margarin 250 gkuşbaşı dana eti 1soğan + 1 su bardağı su...
ALİ NAZİK
Ali Nazik / Gaziantep tarifi için malzemeler 1 kg patlıcan 4 diş sarımsak 50 ml süzme yoğurt 30 g Bizim...
ETLİ EKMEK DOLMASI
Etli ekmek dolması tarifi için malzemeler 1 bayat çavdar ekmeği 500 gr kuşbaşı kuzu eti 2 kahve fincanı sıcak su...
ETLİ BARBUNYA
Etli barbunya tarifi için malzemeler 500 gr barbunya 300 gr parça kuzu eti 1 soğan 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1...
KABAK KABUĞU KAVURMASI
Kabak kabuğu kavurması tarifi için malzemeler 3 kabak 4 çorba kaşığı sıvıyağ 4 yumurta8 sivribiber 2 domates 1 çay kaşığı kırmızı pulbiber 2-3 dal maydanoz dereotuTuz karabiber Kabak kabuğu kavurması...
İMAM BAYILDI
İmam Bayıldı Tarifi İçin Malzemeler: 4 adet patlıcan. İçi İçin: 3 adet domates, 1 adet yeşil biber, 1 adet kırmızı biber, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, Tuz, Karabiber, Kırmızı...
BİBER DOLMASI
Biber dolması malzemeleri: Yarım kilo dolmalık biber 150 gram kuzu kıyma 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı bulgur 2...