KREMALI SEBZE ÇORBASI
KREMALI SEBZE ÇORBASI
Malzemeler:
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tane orta büyüklükte soğan
1 tane kabak
1 tane patates
1 tane havuç
2-3 dal kereviz sapı
birkaç tane ıspanak yaprağı
1 su bardağı kadar krema
3-4 tane kakule
5 su bardağı tavuk suyu
tuz
karabiber
Kremalı sebze çorbasının yapılışı
Tencereye zeytinyağını koyup ısıtın.
Yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip kavurun.
Tüm sebzeleri küp küp doğrayın ve soğanlara ilave edip kavurmaya devam edin.
Bir süre sonra tuz, karabiber katın ve en son tavuk suyunu ekleyin.
Kaynayınca blenderdan geçirin ve en son krema ile dövülmüş kakuleleri ekleyip pişirin.