TİRAMİSU
Malzemeler
3 yumurta sarısı
1 su bardağı tozşeker
250 gr labne peyniri
1 paket vanilya
1 yumurta akı
1 çay fincanı sıcak su
2 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı tozşeker
12 savoyer (kedi dili bisküvi
Üzeri için
2 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı rendelenmiş çikolata
Tiramisu hazırlanışı
Öncelikle Yumurta sarılarını, tozşeker ve vanilyayı mutfak robotu yardımıyla çırpın. Labne peynirini ekleyip çırpmaya bir süre daha devam edin. Yumurta akını başka bir kapta köpük köpük olana kadar tekrar mutfak robotuyla çırpıp peynirli karışıma ekleyin ve sonar tekrar çırpın.Kakaoyu 2 kaşık şekerle sıcak suda eritin ve bisküvilerin yarısını batırıp dikdörtgen bir borcama dizin. peynirli karışımın yarısını üzerine döküp arta kalan bisküvileri de kakaolu karışıma batırarak dizin. Kalan peynirli karışımla bisküvilerin üzerini kapatacak şekilde sürün Üzerine rendelenmiş çikolata ve kakao serpip buzdolabında 3 saat dinlendirdikten sonar enfes tiramisu hazır afiyet olsun 🙂