SEBZELİ TAVUK ÇORBASI
Sebzeli tavuk çorbası
Malzemeler
- 1 tavuk göğüs eti
- 4 su bardağı tavuk suyu
- 15 gr tereyağı
- 1 çorba kaşığı un
- 1 çarliston biber
- 1 çuska biber
- 1 küçük havuç
- 1 küçük kabakTuz
- karabiber
Sebzeli tavuk çorbası hazırlanışı
Almış olduğunuz göğüs etini iyice haşlayın ve daha sonra haşladığınız tavuk etini tel tel ayırın. Bir tencerede tereyağını eritip üzerine unu ekliyerek kavurun. Tavuk suyunu ekleyip tahta karıştırın. Tuz ve karabiberini de ekledikten sonra Biber
, havuç ve kabağı temizleyin ve Biberleri kıyın. Havuç ve kabağı küp şeklinde doğrayın. Tüm sebzeleri tencereye ilave ettikten sonra pişirin. Sebzeli tavuk çorbanız hazır. Bu şifa kaynağı çorbayı afiyetle tüketmeniz dileğiyle.