TAVUKLU, LİMON SOSLU SALATA!
Limonlu tavuklu salata tarifi için malzemeler
4 tavuk göğüs eti
10 marul yaprağı
1 salatalık
2 domates
1 kırmızı soğan
1 avokado
80 g siyah zeytin
Limon suyu
Sosu için
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 limon
2 yemek kaşığı su
2 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı maydanoz
2 çay kaşığı fesleğen
2 çay kaşığı sarımsak
1 çay kaşığı kekik
Tuz
Pul biber
Limonlu tavuklu salata hazırlanışı
Sos için aldığınız malzemeleri bir kaba koyup karıştırın. Yarısını ayrı bir kaba koyup buzdolabında bekletin. Kalan sosa jülyen kesilmiş tavuk etlerini ekleyip 20 dakika marine edip dinlendirin.
Tüm salata malzemelerini doğrayıp geniş bir kaba alın ve karıştırın. Zeytinyağını bir tavaya alıp
, marine ettiğiniz tavuk etlerini soteleyerek pişirin. Üzerine buzdolabında beklettiğiniz sosu gezdirin limonlı tavuk salatanız hazır,afiyet olsun.